
Професійний кухонний ніж «Сава» 2.0 EN 1.4116
- Готово до відправки
- Код: 0122
1 800 ₴
Ніж SAVAKNIFE «Сава»
Компактний кухонний ніж для щоденного використання
«Сава» — це невеликий універсальний кухонний ніж, створений для акуратної та контрольованої роботи з продуктами. Він орієнтований на точне різання і максимально зручне використання у повсякденному приготуванні їжі. Добре підходить для обробки овочів, фруктів та невеликих інгредієнтів.
Технічні характеристики :
Матеріал клинка: нержавіюча сталь EN 1.4116
Твердість: 58–59 HRC (за шкалою Роквелла)
Зведення: 0,2 мм
Заточка: ручне виконання з акцентом на гострий та чистий різ
Параметри клинка :
• Довжина: 150 мм
• Ширина: 30 мм
• Товщина: 2 мм
Варіанти руків’я :
Дуб із металевими стяжками
• Оброблений тунговою олією
• Додатково покритий карнаубським воском для захисту та блиску
Екзотична деревина
• Щільний матеріал із виразною текстурою, кожне руків’я має унікальний малюнок
• Преміальна деревина з високою міцністю, стійкістю до вологи та зручністю під час роботи, забезпечує хороший баланс ножа
• Натуральне «живе» дерево з індивідуальною структурою, що поєднує естетику, надійність і комфорт у щоденному використанні
Довжина руків’я :
120 мм
Призначення :
• Нарізання та підготовка овочів
• Робота з фруктами та дрібними продуктами
• Щоденні кухонні задачі різної складності
• Використання у невеликому робочому просторі
• Універсальний ніж для домашнього приготування їжі
Переваги моделі «Сава»
• Продумана форма клинка для точного контролю під час різання
• Ручна заточка, що забезпечує довготривалу гостроту
• Можливість вибору матеріалу руків’я під індивідуальні потреби та стиль роботи
| Основні | |
|---|---|
| Тип | Японський кухарський ніж |
| Матеріал леза | Нержавіюча сталь |
| Матеріал рукоятки | Дерево |
| Довжина леза | 15 см |
| Довжина ножа | 27 см |
| Заточка леза | Двостороння |
- Ціна: 1 800 ₴



