
Шефський ніж №3 з нержавіючої сталі EN 1.4116 — універсальний кухонний ніж
- Готово до відправки
- Код: 0119
2 300 ₴
Ніж SAVAKNIFE «Шефський №3»
«Шефський №3» від SAVAKNIFE — це кухонний ніж, розрахований на точну та продуктивну роботу з продуктами. Завдяки сталі EN 1.4116 клинок відрізняється стабільністю під час навантажень, довго тримає заточку та забезпечує акуратний, чистий різ. Продумана форма дозволяє комфортно працювати як у професійній кухні, так і в домашніх умовах при великих об’ємах приготування.
Технічні характеристики :
Матеріал клинка: EN 1.4116
Твердість: 58–59 HRC
Заточка: ручна
Зведення: тонке, виконане вручну
Параметри клинка :
• Довжина: 200 мм
• Ширина: 45 мм
• Товщина: 2 мм
Варіанти руків’я :
• Тік — стійка до вологи деревина з приємною текстурою та надійним хватом
• Червоне дерево — щільна структура з виразним природним відтінком
• Чорне дерево — класичний темний варіант із глибокою, насиченою текстурою
Довжина руків’я: 125 мм
Призначення :
Ніж «Шефський №3» підходить для щоденного використання на кухні та виконує широкий спектр завдань:
• нарізання овочів різного типу;
• шинкування зелені та трав;
• робота з м’ясом і рибою без кісток;
• підготовка інгредієнтів для основних страв;
• точні та акуратні кухонні різи завдяки збалансованій геометрії клинка.
Переваги моделі «Шефський №3»
• Легкий та контрольований різ завдяки ручній заточці
• Збалансована конструкція для тривалої роботи без втоми
• Використання преміальних порід деревини для руків’я
• Оптимальна висота клинка, що захищає пальці під час роботи
• Геометрія, адаптована для швидкої та ефективної нарізки
• Ручне складання SAVAKNIFE та ретельний контроль якості
| Основні | |
|---|---|
| Тип | Японський кухарський ніж |
| Матеріал леза | Нержавіюча сталь |
| Матеріал рукоятки | Дерево |
| Довжина леза | 20 см |
| Довжина ножа | 32.5 см |
| Заточка леза | Двостороння |
| Колір | Помаранчевий |
- Ціна: 2 300 ₴



