
Сербський ніж з сталі Х12МФ — ідеальний для кухні та обробки продуктів
- Готово до відправки
- Код: 0030
3 300 ₴
Сербський ніж SAVAKNIFE — X12MF
Потужний універсальний ніж для м’яса, овочів і професійної кухні
Сербський ніж SAVAKNIFE зі сталі Х12МФ — це надійний інструмент для інтенсивної роботи. Завдяки масивному клинку та продуманій геометрії ніж легко справляється з великими продуктами, забезпечуючи чистий і контрольований різ без зайвих зусиль.
Інструментальна сталь Х12МФ відома своєю високою твердістю та здатністю довго утримувати гостроту. У поєднанні з ручною заточкою ніж демонструє агресивний різ і стабільну роботу навіть при активному використанні на кухні чи грилі.
Технічні характеристики:
• Сталь: Х12МФ (інструментальна)
• Твердість: 60 HRC
• Зведення: 0,2 мм
• Тип заточування: ручна
Параметри клинка:
• Довжина: 150 мм
• Ширина: 80 мм
• Товщина: 3 мм
Руків’я:
• Довжина: 120 мм
• Матеріал: екзотична деревина
• Натуральний, міцний та довговічний матеріал
• Приємна текстура та комфорт у руці
• Надійний контроль навіть при вологих руках
• Покриття: данська олія + карнаубський віск
• Ергономічна форма для впевненого хвата
Призначення:
• Підготовка та порціонування м’яса і птиці
• Оброблення великих овочів (капуста, гарбуз, буряк)
• Робота на грилі, BBQ та професійній кухні
• Точний різ і контроль при роботі з продуктами
• Для домашніх кухарів і шеф-кухарів
Переваги ножа SAVAKNIFE:
• Сталь Х12МФ — висока твердість і довге утримання гостроти
• Потужний клинок для складних задач
• Чистий різ без розривів продукту
• Висока стійкість до навантажень
• Ручна заточка та якісний фініш
• Продумана ергономіка і баланс
| Основні | |
|---|---|
| Тип | Ніж кухарський |
| Матеріал леза | високовуглецева сталь |
| Матеріал рукоятки | Дерево |
| Довжина леза | 15 см |
| Довжина ножа | 27 см |
| Заточка леза | Двостороння |
| Колір | Чорний |
- Ціна: 3 300 ₴

