
Шеф-ніж #2 EN 1.4116 — універсальний кухонний ніж для професіоналів
- Готово до відправки
- Код: 0024
2 300 ₴
Шефський ніж SAVAKNIFE №2
Професійний ніж із подовженим лезом для роботи з великими продуктами.
Подовжений клинок забезпечує швидкий і плавний різ довгим рухом, що робить його ідеальним для професійної кухні та домашнього використання.
Сталь: EN 1.4116 (нержавіюча)
Твердість: 58–59 HRC
Сведение: 0,2 мм — гострий і ефективний різ
Заточка: ручна
Параметри клинка :
• Довжина: 190 мм
• Ширина: 55 мм
• Товщина: 2 мм
Параметри рукояті :
• Довжина: 120 мм
Варіанти матеріалів рукояті :
Дуб
• Натуральне дерево з металевими стяжками
• Обробка данською олією та полірування карнаубським воском
• Теплий та комфортний хват
Екзотичне дерево
• Міцний натуральний матеріал
• Приємна текстура і тепле відчуття в руці
• Стабільний контроль навіть при вологості рук
Призначення :
Шефський ніж №2 від SAVAKNIFE підходить для:
• Основного використання на кухні
• Шинкування великих овочів
• Нарізання м’яса та риби довгим рухом
• Виконання як професійних, так і домашніх кухонних задач
Переваги моделі :
• Подовжений клинок для високої продуктивності
• Стабільна робота і стійкість до корозії
• Контрольований і надійний хват під будь-які завдання
• Чистий різ без зайвих зусиль
| Основні | |
|---|---|
| Тип | Японський кухарський ніж |
| Матеріал леза | високовуглецева сталь |
| Матеріал рукоятки | Дерево |
| Довжина леза | 19 см |
| Довжина ножа | 31 см |
| Заточка леза | Двостороння |
| Колір | Чорний |
- Ціна: 2 300 ₴

