Корзина
Мы работаем в военное время!
+380 (96) 071-55-35
ул. Богдана Хмельницкого, д. 75, 39702, Кременчуг, Украина
Свой Дом - товары для дома и сада
Корзина
Нож "Киритцуки" из стали N690 - универсальный кухонный инструмент, фото 1
влево
  • Нож "Киритцуки" из стали N690 - универсальный кухонный инструмент, фото 2
  • Нож "Киритцуки" из стали N690 - универсальный кухонный инструмент, фото 3
вправо

Нож "Киритцуки" из стали N690 - универсальный кухонный инструмент

  • Готово к отправке
  • Код: 0095

4 200 ₴

+380 (96) 071-55-35
Киевстар
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
Нож "Киритцуки" из стали N690 - универсальный кухонный инструмент
Нож "Киритцуки" из стали N690 - универсальный кухонный инструментГотово к отправке
4 200 ₴
+380 (96) 071-55-35
Киевстар
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Функциональный кухонный нож для точного и универсального реза

Kiritsuke – это нож в японском стиле, который сочетает в себе возможности классического шеф-ножа и инструмента для тонких нарезок, в том числе сашими. Такая форма позволяет эффективно выполнять широкий спектр кухонных задач: от деликатной шинковки овощей до обработки мяса и рыбы. Нож обеспечивает высокий уровень контроля при работе и чистый, аккуратный рез.

Основные характеристики:

• Тип ножа: Kiritsuke - универсальный кухонный нож
• Назначение: обработка овощей, рыбы, мяса, выполнение разнообразных кулинарных задач
• Подходит как для профессиональных поваров, так и для домашнего использования
• Отмечается высокой управляемостью и точностью реза

Клинок — сталь N690

• Твердость: 60–61 HRC по шкале Роквелла
• Высокая устойчивость к коррозии, подходит для ежедневного использования
• Ручная заточка обеспечивает выразительный и агрессивный рез
• Тонкое сведение 0.2 мм способствует легкому проникновению в продукт

Габарити клинка:

• Длина: 170 мм
• Ширина: 40 мм
• Толщина: 2,5 мм

ВАРІАНТИ РУКІВ’Я :

1) Дуб с металлическими стяжками
• Натуральная древесина с приятной текстурой и удобным хватом
• Осьмигрированная форма обеспечивает надежный контроль во время работы
• Пропитка тунговым маслом и финишная полировка карнаубским воском

2) Экзотическая древесина
• Прочный природный материал с высокой долговечностью
• Выразительная текстура и комфортные тактильные ощущения
• Обеспечивает стабильный контроль даже при работе с влажными руками

НАЗНАЧЕНИЕ:

• Тонкая и равномерная шинковка овощей
• Филеирование и подготовка рыбы
• Нарезка мяса, зелени и других продуктов
• Приготовление блюд азиатской кухни, включая сашими
• Выполнение универсальных ежедневных задач на кухне

Основные
ТипЯпонский поварской нож
Материал лезвияВысокоуглеродистая сталь
Материал рукояткиДерево
Длина лезвия17 см
Длина ножа30 см
Заточка лезвияДвусторонняя
ЦветЧерный
  • Цена: 4 200 ₴