Кошик
2320 відгуків
Ми працюємо у воєнний час!
+380 (96) 071-55-35
вул. Богдана Хмельницького, буд. 75, 39702, Кременчук, Україна
Свій Дім - товари для дому та саду
Кошик
Кухонний ніж «Кірітцукі» зі сталі EN 1.4116 | SAVAKNIFE, фото 1

Кухонний ніж «Кірітцукі» зі сталі EN 1.4116 | SAVAKNIFE

  • Готово до відправки
  • Код: 0008

2 100 ₴

+380 (96) 071-55-35
Київстар
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Кухонний ніж «Кірітцукі» зі сталі EN 1.4116 | SAVAKNIFE
Кухонний ніж «Кірітцукі» зі сталі EN 1.4116 | SAVAKNIFEГотово до відправки
2 100 ₴
+380 (96) 071-55-35
Київстар
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

Ніж SAVAKNIFE Kiritsukі

Універсальний кухонний ніж для точного та контрольованого різу

Kiritsukі — це японський формат ножа, який поєднує в собі функціонал класичного шеф-ножа та ножа для сашимі. Такий ніж дозволяє виконувати широкий спектр кулінарних завдань: від тонкого шинкування овочів до обробки м’яса та риби. Завдяки продуманій геометрії клинка і ергономіці руків’я, Kiritsukі забезпечує максимальний контроль над рухами та чистий зріз при будь-яких операціях на кухні.

Цей ніж підходить як для професійних кухарів, так і для домашніх користувачів, які цінують точність, комфорт і універсальність у роботі.

Основні характеристики :

  • Тип ножа: Kiritsukі (універсальний кухонний ніж)
  • Призначення: овочі, риба, м’ясо, зелень та інші кулінарні операції
  • Кому підходить: професійні кухарі та домашні кулінари
  • Особливості: висока керованість, точність різу, зручний хват

Клинок :

  • Сталь: EN 1.4116
  • Твердість: 58–59 HRC по Роквеллу
  • Переваги: підвищена стійкість до корозії та довговічність
  • Зведення: тонке, 0,2 мм
  • Заточка: ручна, гострий і агресивний різ

Розміри клинка :

  • Довжина: 170 мм
  • Ширина: 40 мм
  • Товщина: 2 мм

Руків’я / ручка :

Ніж доступний у двох варіантах руків’я, щоб кожен міг обрати оптимальний матеріал для себе:

1) Дуб із металевими стяжками

  • Натуральне дерево з комфортним та зручним хватом
  • Восьмигранна форма, яка забезпечує стабільний контроль ножа під час роботи
  • Обробка тунговою олією та полірування карнаубським воском для довговічності та естетики

2) ABS-пластик

  • Висока зносостійкість та водостійкість
  • Надійний хват навіть у вологих умовах
  • Легкий догляд та максимальна гігієнічність для кухні

Довжина руків’я: 130 мм

Призначення :

  • Тонке та акуратне шинкування овочів

  • Філеювання та обробка риби

  • Нарізання м’яса, зелені та інших продуктів

  • Приготування азійських страв, включно із сашимі

  • Універсальна щоденна робота на кухні

Цей ніж поєднує контроль, гостроту та універсальність, завдяки чому він стає незамінним інструментом на будь-якій кухні — як професійній, так і домашній.

Основні
ТипНіж кухарський
Матеріал лезаВуглецева сталь
Матеріал рукояткиДерево
Довжина леза17 см
Довжина ножа29 см
Заточка лезаДвостороння
КолірКоричневий
  • Ціна: 2 100 ₴