Кухонний Шеф-ніж «Сакура» ручної роботи — професійний інструмент із кованої сталі 95х18
Шеф-ніж «Сакура» — це безумовний хіт нашої майстерні, який обирають як професійні кухарі, так і поціновувачі якісного домашнього інструменту. Завдяки поєднанню передових методів загартування та авторського дизайну, цей ніж забезпечує бездоганну якість нарізки та довговічність у щоденній експлуатації.
Технологічна досконалість та ергономіка
Виріб виготовлено з кованої сталі 95х18 з використанням авторської термічної обробки, що включає кріозаморозку. Це дозволило досягти твердості 60 HRC, забезпечуючи агресивний різ, виняткову стійкість ріжучої кромки та легкість у правці.
Руків’я, виконане з преміальних матеріалів (мікарта, айронвуд та епоксидна смола), має продуману анатомічну форму. Ніж ідеально лежить у руці за будь-якого хвату, що гарантує повний контроль над кожним рухом та безпеку під час роботи.
Технічні характеристики:
-
Матеріал клинка: Кована сталь 95х18
-
Твердість: 60 HRC (з кріообробкою)
-
Довжина клинка: 200 мм
-
Ширина клинка: 50 мм
-
Товщина обуха: Оброблений до дзеркального блиску разом із п'ятою
-
Вага: 196 г
-
Матеріал руків’я: Мікарта / айронвуд / епоксидна смола
Індивідуальне гравіювання:
Зробіть ваш ніж унікальним, замовивши лазерне гравіювання на лезі.
-
Вартість: від 350 грн за одну сторону (залежить від обсягу та складності малюнка).
-
Зверніть увагу: замовлення з гравіюванням виконуються за умови передоплати у розмірі вартості послуги нанесення.
Гарантія та замовлення:
На всі вироби нашої майстерні надається офіційна гарантія якості. Ми впевнені у надійності наших ножів та забезпечуємо високий рівень сервісу для кожного клієнта.
Для консультації або оформлення замовлення звертайтесь за номером: (Viber / Telegram / WhatsApp)
З повагою до вашої кулінарної майстерності.
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Україна |
| Довжина леза | 20 см |
| Довжина ножа | 34 см |
| Заточка леза | Двостороння |
| Матеріал леза | Нержавіюча сталь |
| Матеріал рукоятки | Дерево |
| Тип | Ніж кухарський |
| Користувальницькі характеристики | |
| Довжина ручки | 13.5 см |
| Довжина клинка | 20 см |
| Товщина сталі | 3 мм |
| Ширина клинка | 54 мм |
| Матеріал руків'я | Ручка шестикутна з мікарти. Вставка залізного дерева або ебоксидної смоли. Больстер із нержавіючої сталі. |
| Твердість | 58 одиниць HRC |
| Взуття | п'ята оброблені до дзеркала |
- Ціна: 4 100 ₴






