Кухонный шеф-нож "Сакура"
- В наличии
- Код: KN_33003
4 100 ₴
Кухонный Шеф-нож «Сакура» ручной работы — профессиональный инструмент из кованой стали 95х18
Шеф-нож «Сакура» — это безусловный хит нашей мастерской, который выбирают как профессиональные повара, так и ценители качественного домашнего инструмента. Благодаря сочетанию передовых методов закалки и авторского дизайна, этот нож обеспечивает безупречное качество нарезки и долговечность в ежедневной эксплуатации.
Технологическое совершенство и эргономика
Изделие изготовлено из кованой стали 95х18 с использованием авторской термической обработки, включающей криозаморозку. Это позволило достичь твердости 60 HRC, обеспечивая агрессивный рез, исключительную стойкость режущей кромки и легкость в правке.
Рукоять, выполненная из премиальных материалов (микарта, айронвуд и эпоксидная смола), имеет продуманную анатомическую форму. Нож идеально лежит в руке при любом хвате, что гарантирует полный контроль над каждым движением и безопасность во время работы.
Технические характеристики:
-
Материал клинка: Кованая сталь 95х18
-
Твердость: 60 HRC (с криообработкой)
-
Длина клинка: 200 мм
-
Ширина клинка: 50 мм
-
Толщина обуха: Обработанный до зеркального блеска вместе с пяткой
-
Вес: 196 г
-
Материал рукояти: Микарта / айронвуд / эпоксидная смола
Индивидуальная гравировка:
Сделайте ваш нож уникальным, заказав лазерную гравировку на лезвии.
-
Стоимость: от 350 грн за одну сторону (зависит от объема и сложности рисунка).
-
Обратите внимание: заказы с гравировкой выполняются при условии предоплаты в размере стоимости услуги нанесения.
Гарантия и заказ:
На все изделия нашей мастерской предоставляется официальная гарантия качества. Мы уверены в надежности наших ножей и обеспечиваем высокий уровень сервиса для каждого клиента.
Для консультации или оформления заказа обращайтесь по номеру: (Viber / Telegram / WhatsApp)
С уважением к вашему кулинарному мастерству.
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Украина |
| Длина лезвия | 20 см |
| Длина ножа | 34 см |
| Заточка лезвия | Двусторонняя |
| Материал лезвия | Нержавеющая сталь |
| Материал рукоятки | Дерево |
| Тип | Нож поварской |
| Пользовательские характеристики | |
| Длина ручки | 13.5 см |
| Довжина клинка | 20 см |
| Толщина стали | 3 мм |
| Ширина клинка | 54 мм |
| Матеріал руків'я | Ручка шестикутна з мікарти. Вставка залізного дерева або ебоксидної смоли. Больстер із нержавіючої сталі. |
| Твердость | 58 одиниць HRC |
| Обух | п'ята оброблені до дзеркала |
- Цена: 4 100 ₴
