Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Комплект холодного та гарячого копчення Daddy Smoke сталь (120х61х52)
Коптильня Daddy Smoke – знахідка для любителів смачних і ароматних страв. Прилад універсальний. У ньому можна готувати продукти як холодного, так і гарячого копчення, в'ялені. Для цього м'ясо, ковбаси, рибу, сир, сливи, груші укладають на решітки з харчової нержавійки або підвішують на гачки.
Рівномірне прогрівання камери протягом 20-30 хвилин забезпечить ТЕН 2 кВт, розташований на задній стінці приладу. Залежно від продукту та вибраного рецепту, температуру можна встановити до 100 градусів. Необхідні параметри задаються на блоці управління.
Приготовані в коптильні страви виходять соковитими та ніжними, без слідів гару та кіптяви. На виході вони мають приємний аромат і золотисто-коричневий відтінок.
- Тип копчення: холодне або гаряче
- Об'єм: 130 л
- Конденсатозбірник: є
- Матеріал: сталь, нержавійка
- Покриття: порошкова фарба
- Комплектація: димогенератор із конденсатозбірником та охолоджувачем 2,5 л, шафа коптильна, ТЕН - 2кВт, блок керування, кріплення димогенератора, силіконовый шланг, решітки – 2 шт, піддон для збору жиру
- Габаритні розміри (ДхШхВ): 520х610х1200 мм
- Вага: 70 кг
- Час безперервного копчення: 6-8 годин
- Гарантія: 12 місяців
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Daddy Smoke |
| Країна виробник | Україна |
| Форма | Прямокутна |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
| Джерело диму | Тріска |
| Стан | Новий |
| Габаритні розміри | |
| Вага | 70 кг |
| Користувальницькі характеристики | |
| Гарантійний термін | 12 мес |
| Управління | Механічне |
| Кількість секцій | 2 |
| Номінальна напруга | 220 В |
| Тип коптильного обладнання | Універсальна |
- Ціна: 36 500 ₴




