Коптильня холодного копчения с функцией вяления
- Нет в наличии
- Код: 30010010
16 900 ₴
Коптильня холодного копчения оборудована вентилятором, что позволяет подготовить продукт для копчения, а именно подвялить, непосредственно в самом коптильном шкафу.
Коптильный шкаф комплектуется дымогенератором Дід Коптенко 2.0 с конденсатосборником, который предотвращает попадание конденсата и смол со щепы внутрь шкафа. Регулировка мощности компрессора осуществляется на электронном блоке управления. В него, помимо компрессора, также встроен градусник, контролирующий температуру в шкафу коптильни.
Приобретая данный комплект, вы получаете универсальную коптилку холодного копчения, с помощью которой можно не только закоптить разные вкусности, но и вывялить их перед копчением и проветрить после копчения, без необходимости обустройства отдельных емкостей для этих целей.
Характеристики:
- Вес - 31 кг
- Дымогенератор - 350х90 толщина 3мм с конденсатосборником
- Габаритные размеры шкафа высота 100см, ширина 48см, глубина 45см.
- Компрессор: 220V, 6W
Комплектация:
- дымогенератор 2.0 с конденсатосборником;
- шкаф коптильный;
- блок управления;
- крепление дымогенератора;
- силиконовый шланг;
- ключ для разборки дымогенератора;
- планки для подвешивания - 2шт;
- решетки с пищевой нержавейки - 2шт;
- инструкция к дымогенератору.
Осуществляем отправку по всей территории Украины – Новая почта, Деливери.
Оплата наложенным платежом (оплата при получении) либо на карточку ПриватБанка.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Daddy Smoke |
| Страна производитель | Украина |
| Тип копчения | Холодное |
| Количество уровней коптильни | 3 |
| Форма | Прямоугольная |
| Конструкция | Сборно-разборная |
| Материал | Сталь |
| Источник дыма | Щепа |
| Состояние | Новое |
- Цена: 16 900 ₴
