Казан узбецький чавунний 12 л із кришкою сковорідкою (наманганський із м. Намангану)

Узбецький казан чавунний на 12 л із кришкою-сковорідкою (наманганський)

Пропонуємо Вашій увазі набір, який складається з

• казана узбецького чавунного на 12 л - 1 шт,
• кришки-сковороди на казан (чавунна) - 1 шт.

Даний набір прекрасно підійде як подарунок, так і для себе. Використовувати його зручно як на природі, так і на дачі. Шумівка та  ополоник привезені з м. Намангану, звідки родом самі казани. Всі фото справжні, зроблені нами.

УВАГА! ТРИНОГА В КОМПЛЕКТ НЕ ВХОДИТЬ, АЛЕ ЇЇ МОЖНА ДОКУПИТИ ОКРЕМО. ЦІНА - 420 грн! (ТРИНОГА БУДЕ ЯК НА ФОТО)

Особливості та характеристики узбецького казана з м. Намангану

Казан шліфований всередині та з грубим литтям зовні. Сам казан хоч і з круглим дном, але може без проблем стояти на плоских поверхнях, бо є невелике сплющення дна.

Так як ці казани ллють у піску, а не на прес-формах, то і кожен казан виходить "ексклюзивним". Однак за рахунок товстих стінок всі страви, приготовані в ньому, чи то плов, шурпа або ще щось, виходять просто чудовими. Їжа в наманганскому казані зберігається теплою тривалий час.

	Матеріал виготовлення — 100% чавун із відшліфованою внутрішньою поверхнею.
	Справжній оригінальний узбецький казан — внутрішня поверхня виконана шліфуванням ручним способом.
	У комплекті з казаном йде чавунна кришка-сковорода, діаметр казана 41 см.

Узбецькі казани підходять для використання на вогнищі як на природі, так і на дачі, а також вдома на плиті.

Звертаємо вашу увагу, що наші казани зроблені на одному з найбільших підприємств м. Намангану, відрізняються якістю та рівністю лиття. У м. Намангані багато підприємств займаються виготовленням казанів і, на жаль, не в усіх якість відповідає бажанням клієнтів.

Опис казана:
Об`єм казана 12 літрів чудово підійде для приготування страв до 15 персон.

Переваги чавунного казана на 12 літрів із Узбекистану:

• Рівний відлив
• Товсті стінки 8 мм
• Зручні ручки по краях 4 шт.
• Довговічність чавунного посуду, його практично не можливо механічно пошкодити.

Чавун як метал має властивість довго нагріватися та довго вихолоняти, отже, казан рівномірно нагрівається та пригорання їжі на окремих ділянках практично не можливе.
Вченими доведено, що їжа, приготована в чавунному посуді,  збагачена засвоюваним людиною залізом, абсолютна нешкідлива.
Чавун має пористу природу, згодом у пори чавуну вбирається олія, жир,  й антипригарні якості чавуну поліпшуються. Тобто, чим більше казан використовувати, тим він ставатиме кращим.
Справжній узбецький плов можна приготувати тільки в цьому узбецькому чавунному казані.

Рекомендовані правила використання чавунного посуду:

• Перед першим використанням чавунний казан необхідно прожарити протягом 60 хвилин при температурі 100 градусів із використанням соняшникової олії до повного вигоряння виробничої олії.
• Рекомендуємо при прожарюванні використовувати ріпчасту цибулю (видаляє запах).
• Перший раз у казані приготувати картошку по-селянськи.
• У чавунному посуді не рекомендується зберігати їжу.
• Після приготування необхідно помити казан теплою водою без використання засобу для миття посуду.
• Перед тим, як поставити казан на зберігання, рекомендується змастити його тонким шаром соняшникової олії.
• Рекомендується зберігати казан у сухому місці.